È in corso di svolgimento l’edizione 2020 della Settimana della Cucina Italiana nel mondo (23-29 novembre), la rassegna tematica annuale dedicata alla promozione della cucina e dei prodotti agroalimentari italiani di qualità, promossa dalla nostra rete dei Comitati e dalle Ambasciate, Consolati, Istituti Italiani di Cultura e Uffici ICE all’estero.
L’edizione di quest’anno riparte dalle radici della nostra tradizione, cogliendo la ricorrenza del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, padre della cucina domestica italiana, per proporre un focus sul rapporto essenziale che lega il patrimonio gastronomico italiano ai suoi territori d’origine.
L’iniziativa si inserisce nel piano “Vivere ALL’Italiana”, lanciato dal MAECI per coinvolgere attivamente attori pubblici e privati in un’azione di promozione integrata del nostro Paese.
A causa della situazione pandemica globale, in quasi tutte le sedi che hanno organizzato gli eventi si è preferito la modalità telematica.
Ecco la lista degli eventi dei Comitati della Società Dante Alighieri all’Estero:
Amman (Giordania) – That’s Amore! Cuciniamo italiano alla Dante di Amman
Asunción (Paraguay) – Cucina in diretta
Basavilbaso (Argentina) – Omaggio alla cucina della mamma
Brisbane (Australia) – Degustazione di vini e piatti tipici di quattro regioni italiane
Campana (Argentina) – La Settimana della Cucina Italiana a Campana
Carlos Casares (Argentina) – La cultura italiana della cucina
Casablanca (Marocco) – A tavola con Dante
Cuenca (Ecuador) – I sapori italiani e la cultura del mangiar bene
Esperanza (Argentina) – Mangiare con gli occhi. Un viaggio tra cibo e arte
Granada (Spagna) Da Pellegrino – Artusi alla cucina italiana popolare: ricette d’Italia
Hong Kong (Cina) – La scienza in cucina e l’arte del mangiare bene
Joinville (Brasile) – Live “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”
Las Flores (Argentina) – La cucina in Italia
Las Rosas (Argentina) – Cucino per la mia famiglia
Michigan (USA) – Boccaccio e la cucina fiorentina del Trecento
Parigi (Francia) – La pasticceria italiana alla Dante Paris
Pergamino (Argentina) – Sapori d’Italia: la cucina delle regioni
Quito (Argentina) – Dante in cucina
Rafaela (Argentina) – Cucina italiana con i nostri alunni
Rosario (Argentina) – La Settimana della Cucina Italiana a Rosario
San Gallo (Svizzera) – Aperosì, l’aperitivo in lingua italiana
San Luis (Argentina) – La Settimana della Cucina italiana a San Luis
Sarajevo (Bosnia Erzegovina) – La Dieta Mediterranea
Siviglia (Spagna) – La Dante di Siviglia dedica a Foggia la sua Settimana della Cucina Italiana
Sydney (Australia) – Pellegrino Artusi, Cucina italiana tra modernità e tradizione
Timisoara (Romania) – Dissapori: la cucina artusiana e la cucina futurista
Tblisi (Georgia) – Opere di pasta
Vigo (Spagna) – V Settimana della cucina italiana nel mondo a Vigo
Western Australia – La Dieta Mediterranea Patrimonio Universale dell’Umanità
